Mae tri phrif fath ollifanu coffiyn y farchnad: cyllyll fflat, cyllyll conigol a dannedd ysbryd. Mae gan y tri math o ben torrwr wahaniaethau amlwg o ran ymddangosiad a blasau ychydig yn wahanol. I falu ffa coffi yn bowdr, mae angen dau ben torrwr ar gyfer malu a thorri. Mae'r pellter rhwng y ddau ben torrwr yn pennu trwch y powdr. Po agosaf yw hi, y meinaf ydyw, a pho bellaf ydyw, y tewaf ydyw. Bydd yr erthygl hon yn eich dysgu sut i falu ffa coffi yn bowdr. Sut i adnabod pen torrwr y grinder.
Cyllyll gwastad
Mae'r cyllyll fflat yn strwythur pen torrwr cyffredin. Mae sedd y pen torrwr wedi'i gwneud o lawer o rhigolau wedi'u prosesu gyda llethr. Mae'r brig cyllell miniog rhwng y ddau rigol yn chwarae rôl torri'r ffa coffi. Felly, mae powdr y gyllell fflat yn Flaky yn bennaf. Bydd y blas yn pwysleisio'r arogl yn y rhan gyntaf a'r haenau yn y rhan ganol, a bydd y blas yn llyfnach. Pen torrwr cyllyll gwastad: Bydd gronynnau'r gyllell fflat yn ymddangos yn fwy ar onglau penodol oherwydd byddant yn ymddangos yn fflawiog. Mae'r rhan fwyaf o'rpeiriannau coffi wedi'u malu'n ffresar y farchnad yn awr yn defnyddio cyllyll fflat.
Cyllyll conigol
Mae cyllyll conigol yn strwythur cyffredin arall, sy'n cynnwys pen torrwr uchaf ac isaf. Os yw'r pen torrwr wedi'i ddylunio'n dda, gall wasgu'r ffa coffi i lawr yn effeithiol i wella'r effeithlonrwydd malu. Bydd y powdr coffi yn ymddangos yn gronynnog. O ran blas, mae'r haen ganol a'r diwedd yn fwy trwchus. Mae llifanu crancio â llaw hefyd yn defnyddio cyllyll conigol fel y brif ffrwd. Pan fydd gwaelod llafn isaf y torrwr côn yn cylchdroi, bydd y ffa yn cael ei wasgu i lawr a'i falu, a bydd y powdr o'r torrwr côn yn ymddangos yn gronynnog.
Dannedd ysbryd
Mae dannedd ysbryd yn strwythur pen torrwr prin. Fe'u gelwir yn ddannedd ysbryd oherwydd bod gan y pen torrwr lawer o gopaon cyllell sy'n ymwthio allan. Mae dau ddeiliad cyllell gyda'r un strwythur yn cael eu rhoi at ei gilydd i rwygo a malu ffa coffi, ac mae'r powdr coffi hefyd yn ronynnog. , mae'n ymddangos ei fod yn fwy gwastad na'r cyllyll conigol, ac mae'r blas yn agos iawn at y cyllyll conigol, ond bydd y gorffeniad yn fwy trwchus. Os ydych chi'n hoffi blas cyfoethog coffi hen ffasiwn, dannedd ysbryd fydd eich dewis gorau. Ar sail cymhariaeth o'r un radd, bydd y pris yn ddrutach. Mae gan ben torrwr Ghost Teeth lawer o allwthiadau ar ddaliwr y llafn, a dyna pam ei enw. Mae gan y powdr a gynhyrchir gan Ghost Teeth ronynnau mwy gwastad.
Casgliad
Mewn egwyddor, mae cyllyll conigol a gwastad yn addas ar gyfer pob dull bragu coffi, gan gynnwys coffi Eidalaidd. Fodd bynnag, os ydych am ei ddefnyddio mewn anpeiriant coffi Eidalaidd, mae angen i chi ei ddewis yn arbennig, oherwydd o dan fragu â phwysedd dŵr hyd at 9 bar, rhaid i'r powdr coffi gyrraedd dau bwynt allweddol: 1. Yn ddigon mân, 2. Dylai'r powdr fod yn ddigon cyfartalog, felly mae trothwy'r grinder yn gymharol uchel. Nid yw'r ddaear powdr yn ddigon mân o hyd. Ni all dannedd ysbryd falu'n fân iawn oherwydd strwythur y pen torrwr, felly nid ydynt yn addas i'w defnyddio ynddyntpeiriannau coffi.
Amser postio: Mehefin-20-2024
